Es una receta tan fácil y rápida que hasta podría hacerla un día de esos que ni pensaba comer postre y de pronto se le antojó algo.

¿Sabías que los aguacates ayudan a combatir la diabetes Tipo 2? Más del 75% de su grasa es saludable, y no contienen sodio ni colesterol.

Este 5 de mayo se conmemora el 159 aniversario de la histórica batalla de Puebla, en la que México rechazó la primera invasión francesa.

En el Día Nacional de la empanada, le pedimos a nuestra experta Verónica que compartiera su receta favorita. ¡Anímate a hacerla!

Este plato, ideal para la Cuaresma, es típico del Norte de Villa Clara, Cuba, donde nació nuestra blogger y autora Verónica Cervera.

En estas albóndigas de pavo a la parmesana en salsa vodka le sorprenderá la suavidad y la textura de las bolitas de carne.

Esta sopa es especial para los días de nevada… ¡y además de reconfortante es muy fácil de preparar!

En casi toda Latinoamérica preparamos ponches navideños y casi que en cada país reciben un nombre diferente. Este es el cubano.

Este vegetal está en temporada y tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Ya llegó el otoño y la calabaza es la reina de esta estación. En esta receta se luce. Es un arroz que queda tan delicioso que se puede comer hasta solo, pero se los recomiendo con pollo asado, lomo de cerdo y hasta para acompañar el pavo en Acción de Gracias. Para hacerlo empleé arroz […]

¿Qué sería de los tacos sin una buena salsa? Sigue el paso a paso de la receta de Verónica. ¡Y buen provecho!

Agosto es el mes más caluroso del año y nada mejor que un gazpacho para disfrutar de una comida nutritiva y refrescante en estos días.

Los aguacates rellenos siempre estarán de moda y se pueden servir lo mismo como una comida ligera que como un entrante. ¡Toma nota!

La mermelada casera que no te dejará tirar a la basura ni una fruta más. ¡Toma nota!

Esta receta típica de la Costa Amalfitana, en Italia, le sorprenderá por su sabor y su sencillez.

Bistec adobados con cebolla y limón… tal y como se los enseñó a hacer su mamá. ¡Pruébalos!

Si es verdad que el amor entra por la cocina, deberían probar este desayuno el 14 de febrero.

Intenta hacer el casa del flan de naranja, una de las recetas más populares de La cocina de Vero.

Cada año nos sobra bastante pavo de las celebraciones de Acción de Gracias y Nochebuena y esta receta es una de las preferidas de mi familia para usarlas.

Este plato criollo delicioso y fácil de preparar está dedicado a las mamás latinas, para festejar en familia el Día de las Madres… o el de los Padres.

Estas torrejas al estilo cubano son una tentación difícil de resistir. En apenas 30 minutos tendrás listo un postre que tus invitados disfrutarán.

Este platillo delicioso y ligero puede ser la opción perfecta para preparar durante la Cuaresma.

¿Patriotas o Carneros? Con estas deliciosas albóndigas de pollo, ideales para compartir con tus amigos y familia mientras disfrutas del Super Bowl, ganarán todos.